A partir de la formación en oficios que se brinda en el Centro Educativo Isauro Arancibia, se fueron consolidando emprendimientos con espíritu cooperativo donde jóvenes en situación de calle pueden generar ingresos.

Desde Incluir comenzamos una etapa de diagnóstico, análisis institucional, asistencia técnica y formación del grupo de coordinadores docentes de los emprendimientos de armado y reparación de bicicletas, panadería y catering, venta de la revista «Hecho con Derechos», ecobolsas y serigrafía. El objetivo es fortalecer la gestión de estas empresas asociativas, trabajando distintos ejes: análisis de costos, desarrollo de marca, comercialización, criterios para la distribución de excedentes y organización de la producción y metodología para la consolidación de grupos, entre otros temas.